tag:blogger.com,1999:blog-88115617975082029122011-11-28T01:21:20.117+01:00frutta e verdura fresca, selezionatissima, prodotti bioPaloccofruttahttp://www.blogger.com/profile/12277151909948918827noreply@blogger.comBlogger251100tag:blogger.com,1999:blog-8811561797508202912.post-46930888330724348222011-10-24T12:36:00.000+02:002011-10-24T12:36:48.196+02:00

L'Azienda, posta sulle pendici del Pratomagno, in una zona tra le più belle della Toscana , è formata da diversi appezzamenti di terreno che si sviluppano tra i 300 e i 1300 metri di altitudine. Questa situazione fisica le permette di ottenere un’ampia gamma di prodotti. Così, si coltivano le specie mediterranee (pomodori, melanzane, peperoni, etc…) a 300 metti s.l.m., vicino alle viti ed agli

ALNhttp://www.blogger.com/profile/05853196001181734250noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8811561797508202912.post-63520829477814438472011-10-21T18:15:00.001+02:002011-10-21T18:19:52.927+02:00

Modì® è una nuova varietà di mela: la nuova mela rossa, che racchiude una polpa croccante e succosa come una verde, ma dolcemente acidula come una gialla. E' una mela rustica, frutto dell'incrocio naturale tra le due varietà Liberty e Gala, ottenuta grazie ad una accurata selezione durata alcuni decenni ad opera del CIV (Consorzio Italiano Vivaisti). Modì® è una mela eco-friendly grazie alla

ALNhttp://www.blogger.com/profile/05853196001181734250noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8811561797508202912.post-23013230687706325152010-12-09T10:49:00.001+01:002010-12-09T10:51:28.559+01:00

Basta sacchetti, che diventi un'abitudine! Usare borse non più usa e getta, questo sarebbe l'ideale. Magari carine, comode, pratiche da riporre. Ci abbiamo provato e per ogni 20 euro di spesa ne avrete una in regalo! Vi aspettiamo...

Paloccofruttahttp://www.blogger.com/profile/12277151909948918827noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8811561797508202912.post-68729081021031647602010-10-18T22:52:00.003+02:002010-10-18T23:03:26.848+02:00

Da oggi siamo felici di poterVi offrire nel nostro punto vendita una selezione dei prodotti dell'azienda agricola biologica Agribosco.Agribosco nasce più di 20 anni fa dall’idea di due coltivatori “convertiti” all’Agricoltura Biologica. La loro scelta fu tanto radicale quanto necessaria, infatti, presa coscienza dei danni alla salute umana e all’ambiente generati da uno sfruttamento intensivo del

Paloccofruttahttp://www.blogger.com/profile/12277151909948918827noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8811561797508202912.post-45736524517838700412010-01-01T18:44:00.000+01:002010-01-01T18:56:33.550+01:00

Protagonisti ed interpreti:Due piccoli broccoli romani, due manciate di pinoli, tre cucchiai di olive nere snocciolate, uno spicchio d'aglio, olio evo, sale, un limone non trattato ed i piccoliatavola.Pulite i broccoli e tagliateli a cimette. Fateli saltare con aglio ed olio in padella senza bollirli prima.Lasciateli nella pentola (tegame a bordi alti, antiaderente e con un coperchio pesante di

Paloccofruttahttp://www.blogger.com/profile/12277151909948918827noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8811561797508202912.post-65692603577850817922009-12-12T18:42:00.000+01:002009-12-12T18:56:59.165+01:00

Insalata con indivia belga, mandarini e noci o detta anche "degli innamorati": infatti ci troverete il dolce dei mandarini, il fresco e croccante amarognolo dell'indivia belga e tante noci che fanno bene al cuore!In una ciotola frullate insieme 3 cucchiai d'olio con un cucchaio di aceto balsamico e del finocchio selvatico (potrebbero andar bene anche le folgie del finocchio normale).copreite e

Paloccofruttahttp://www.blogger.com/profile/12277151909948918827noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8811561797508202912.post-6028688363444271772009-12-11T18:25:00.000+01:002009-12-11T18:46:22.452+01:00

Le puntarelle... da noi le trovate già belle pronte ed arricciolate, ma in alternativa potete mondarle da soli mettendo in evidenza i germogli. Separateli uno per uno e levategli la pellicina lucida, incideteli per lungo fino ad arrivare ad un cm dalla fine, tufateli in acqua ghiacciata con un po' di limone e lasciateli riposare almeno un'ora.... ma forse è meglio farsele preparare che ne dite!

Paloccofruttahttp://www.blogger.com/profile/12277151909948918827noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8811561797508202912.post-77585424782846934582009-11-19T18:29:00.001+01:002011-10-21T18:26:34.643+02:00

Non la troverete mai al supermercato. Perché ormai fa parte di quella serie di verdure spontanee, come anche i tenerùni (foglie degli zucchini) o la misticanza, molto delicate e quasi del tutto relegate quindi alle coltivazioni biologiche o comunque di piccoli agricoltori locali. Curiosità: Nasce spontanea in questo periodo nei vigneti sotto le piante ormai spoglie (ovviamente dove non vengano

Paloccofruttahttp://www.blogger.com/profile/12277151909948918827noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8811561797508202912.post-22164928644394264972009-10-27T19:06:00.001+01:002009-10-27T19:10:47.818+01:00

In autunno arrivano le barbabietole rosse, verdura poco usata in Italia in verità, ma sempre presente nelle coltivazioni biologiche. E' ricchisssima di sali minerali e vitamine e merita di essere consumata cruda in modo da preservarne le sue proprietà.Ricetta all'insegna della velocità: 1 barbabietola rossa, 1 mela, 1 spicchio d'aglio, prezzemolo, olio e sale, aceto balsamico, una manciata di

Paloccofruttahttp://www.blogger.com/profile/12277151909948918827noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8811561797508202912.post-47214375900632391202009-09-03T11:27:00.000+02:002009-09-03T11:41:05.434+02:00

Occerrente per 8/10 fichi:1 cucchiaio di burro 1 cucchiaino di zucchero5 cucchiai di aceto balsamico1 mazzetto di rughetta1 cucchiaino di lio d'oliva evosucco di mezzo limonesale e pepe macinato (al bisogno)In una larga padella fare scogliere il burro polverizzandoci sopra lo zucchero. Tagliate a metà i fichi per la lunghezza e porli nella padella a faccia in giù. Farli dorare (dai 3 ai 5 minuti)

Paloccofruttahttp://www.blogger.com/profile/12277151909948918827noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8811561797508202912.post-33709090712773467702009-08-31T17:52:00.001+02:002009-08-31T18:01:53.817+02:00

La pausa estiva è terminata. Da domani sarà possibile lasciare il vs ordine per il cassettone di Agricoltura Nuova in consegna Giovedì 3 settembre. E per ricominciare in dolcezza, Uva, Frutti di Bosco, Fichi e Zucca hanno riconquistato il loro posto sugli scaffali! Vi aspettiamo.....

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Avvisiamo la nostra gentilissima clientela che Paloccofrutta rimarrà chiuso per le ferie estive da Mercoledì 12 a domenica 23 Agosto. Buone vacanze a tutti.

Paloccofruttahttp://www.blogger.com/profile/12277151909948918827noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8811561797508202912.post-78872542118330158752009-06-11T21:11:00.000+02:002009-06-11T21:26:24.174+02:00

Per 4 personePer questa semplicissima ricetta salva tempo, vi occorreranno: 2 meloni, 2 mozzarelle (noi abbiamo utilizzato quelle di Agricoltura Nuova), 32 foglie di basilico piccoliline, 1 peperoncino fresco, 2 cucchiai di olio extra evo, sale.Preparate la marinata il giorno prima mettendo a  marinare il peperoncino nell'olio d'oliva.Private i meloni della buccia esterna e tagliateli a

Paloccofruttahttp://www.blogger.com/profile/12277151909948918827noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8811561797508202912.post-72437661335079466672009-05-31T10:58:00.000+02:002009-05-31T11:03:31.567+02:00

Con l’arrivo del caldo, la natura ci viene in aiuto. Prima di tutto con frutta coloratissima , ricca di acqua, zuccheri, sali minerali e vitamine, indispensabili per affrontare il sole e la calura. Non se ne consuma mai abbastanza….. Albicocche, Amarene o marasche, Angurie, Ciliegie, Fichi "fioroni", o "primaticci, Fragole, Lamponi, Melone, Mirtilli, Nespole, Pere, Pesche, Prugne e susine. Fra la

Paloccofruttahttp://www.blogger.com/profile/12277151909948918827noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8811561797508202912.post-19085999227700396872009-05-20T22:40:00.001+02:002011-10-21T18:24:08.114+02:00

Presso di  noi è possibile ordinare i cassettoni di frutta e verdura fresca biologica dell'azienda Agricoltura Nuova, come pure altri prodotti dell'azienda quali ad esempio i formaggi (ricotta, yogurt, pecorino). Potete ordinare telefonando al numero 06/50912267 opp. 349-5059631 o scrivendo a paloccofrutta@gmail.com. Gli ordini dovranno pervenire entro il sabato (per la consegna di Martedì) opp

Paloccofruttahttp://www.blogger.com/profile/12277151909948918827noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8811561797508202912.post-21701473513380663662009-05-19T12:57:00.000+02:002009-05-19T13:12:09.643+02:00

Il nome "vignarola" deriva dal fatto che alcune delle verdure presenti nella ricetta un tempo si potevano trovare nelle vigne fra i filari di vite. Carciofi, piselli, fave, cipollotti freschi, un po' di lattuga a listarelle. Saltate in padella per dieci minuti con aglio, olio, sale e pepe a piacere (chi vuole può aggiungere un po' di pancetta). Prepariamo quotidianamente per voi le verdure già

Paloccofruttahttp://www.blogger.com/profile/12277151909948918827noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8811561797508202912.post-91893233860482981322009-05-08T23:20:00.000+02:002009-05-08T23:32:09.716+02:00

Frutta di stagione, questa prima parte di Maggio è un periodo di passaggio, non sono ancora arrivate le albicocche e le pesche che ci terranno compagnia per tutta l'estate, ma è il momento di concedersi delle vere delizie: ciliege e fragole. Sono arrivati anche i primi meloni da Pachino, nettare puro e quindi consigliatissimi. Consiglio: le fragole in questo periodo e soprattutto quelle di

Paloccofruttahttp://www.blogger.com/profile/12277151909948918827noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8811561797508202912.post-79717607925224773572009-05-08T23:14:00.000+02:002009-05-08T23:34:11.808+02:00

Vi ricordiamo che presso di noi è possibile ordinare il cassettone misto di frutta e verdura da 10kg o da 5 kg che Agricoltura Nuova predispone settimanalmente con i prodotti del momento. Per chi invece fosse interessato ai prodotti bio, ma preferisca fare la spesa nel modo tradizionale, in questo periodo sono disponibili fragole, cicoria, lattuga, bieta, carote, patate, verza, pomodori, mele

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Paloccofrutta ha deciso di proporvi dai prossimi giorni una selezione di prodotti bio freschi, provenienti dalle campagne circostanti ed in particolare dalla azienda agricola Agricoltura Nuova. Questi prodotti si aggiungono ai già ben noti prodotti dei Monaci di Lanuvio che tanto successo hanno riscosso sulle vostre tavole ed ai vini toscani bio della Fattoria "La marietta" e puntano a completare

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Il termine "agricoltura biologica" indica un metodo di coltivazione e di allevamento che ammette solo l'impiego di sostanze naturali, presenti cioè in natura, escludendo l'utilizzo di sostanze di sintesi chimica (concimi, diserbanti, insetticidi).Agricoltura biologica significa sviluppare un modello di produzione che eviti lo sfruttamento eccessivo delle risorse naturali, in particolare del suolo

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Prima inizi, più facile sarà abituare i bambini a mangiare la frutta permerenda a casa o a scuola, invece di consumare snack confezionati.Si tratta di una buona abitudine che li aiuterà a crescere sani. Cercadi dare loro una varietà di frutta diversa in modo da non rendere lamerenda una routine noiosa. Per dessert prepara una macedonia difrutta usando una varietà di frutta – anche in questo caso,

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Molte delle cucine tradizionali basano i propri piatti su verdure conpoca carne, pollame o pesce – questa è una buona abitudine dacoltivare. Ricorda che più sono i colori sul tuo piatto, più sano saràil pasto. Colori vivaci in alimenti naturali quali pomodori, peperoni,carote, patate americane e verdure verdi indicano che contengonoantiossidanti – sostanze alimentari che contribuiscono a

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Mele, kiwi, fragole, arance e frutta secca si abbinano bene ai cerealiper la colazione. Vai di fretta? Un pezzo di frutta con pane, fettabiscottata o riso cotto costituisce una buona colazione rapida– altrettanto lo sono i frullati che otterrai aggiungendo frutta mollea latte e yogurt in un frullatore.

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Se non mangi almeno due pezzi di frutta e cinque porzioni diverdura al giorno, è ora di comunicare a farlo. Anche se nonesiste un alimento “miracoloso” per prevenire le malattie,gli scienziati sanno che frutta e verdura esercitano un effettopreventivo contro questa ed altre malattie. Sanno anche chela gente che mangia poca frutta e verdura ha indici più alti dimalanni rispetto al resto della

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La filiera corta è un particolare tipo di commercio che permette ai consumatori di acquistare generi alimentari direttamente dai produttori; essa nasce dall'esigenza di dar vita a nuove forme di scambio, incontro, cooperazione e si basa sul rapporto diretto fra chi produce e chi consuma. I vantaggi per chi acquista prodotti lavorati con questo metodo sono molteplici: in primo luogo la riduzione

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